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FARINA 00 CREMA PASTICCERA

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FARINA 00 CREMA PASTICCERA

Farina tipo-00 per crema pasticcera

La Farina tipo-00 per crema pasticcera è ricavata da una miscela di grani che permettono di ottenere una farina a basso contenuto di ceneri e con un ottimo equilibrio di amido: qualità necessarie per poter preparare creme dalla consistenza ideale. Può sostituire integralmente l’amido di mais e di riso nella preparazione di una crema pasticcera morbida, vellutata e priva di grumi.

Confezioni disponibili: 25 kg

Caratteristiche: W: 160/180 - P/L: 0,60/0,65 - Proteine: 11 %.

RNS

Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012 a cui si rinvia e consultabili cliccando qui

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