Satyrion Bianco Salento

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Satyrion Bianco Salento

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Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso floreale e fruttato con sentori di mela e ananas. Vino fresco e gradevole di facile beva. Caratteristiche Colore: bianco. Tipologia: I

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Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso floreale e fruttato con sentori di mela e ananas. Vino fresco e gradevole di facile beva. Caratteristiche Colore: bianco. Tipologia: Indicazione Geografica Tipica. Vitigni: Malvasia bianca 40%, Trebbiano 40%, Pinot bianco 20%. Zona di produzione: Lizzano, Salento, Puglia. Vendemmia: ultima settimana di agosto. Metodo di vendemmia: raccolta manuale. Vinificazione: premacerazione a freddo per 12h e successiva fermentazione alcolica in acciaio a 12/14°c. Affinamento: in acciaio. Gradazione alcolica: 12,00% vol. Abbinamenti Ottimo con antipasti e zuppe, primi di pesce e formaggi giovani a pasta tenera. Temperatura di servizio: 8-10°.
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